Boquerones Fritos o En Vinagre | Marbella ed i suoi piatti tipici | Andalusia



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Descrizione

I boquerones, sia fritti che sottaceto, sono uno dei piatti tipici di Marbella e di tutte le zone costiere dell' Andalusia. Puoi degustarli come tapas, soprattutto quelli sottaceto, mentre i boquerones fritti sono perlopiú serviti in "raciones". Fanno parte dei menú di qualsiasi bar, ristorante o chiosco in spiaggia, generalmente si servono come antipasto e vengono quasi sempre accompagnati da un'insalata. Se hai intenzione di provare una Frittura Malagueña, ricorda che quest'ultima comprende anche i boquerones fritti.
Quando il caldo la fa da padrone a Marbella, siediti nei dehors di un ristorante e degusta questo piatto tipico bevendo una birra fredda... un vero piacere.

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Caratteristiche

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  • Ricette sane

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