Piatti Tipici di Marbella | Gastronomia della Costa del Sol


Alloggiohttps://marbella.costasur.com/it/forum-marbella/pregunta-al-experto-local/

Alloggio

Destinazionehttps://marbella.costasur.com/it/index.html

Destinazione

Ti offriamo la piú completa guida turistica della tua destinazione, sei venuto nel posto giusto...

Autobushttps://marbella.costasur.com/it/orari-autobus.html

Autobus

NO HAY RESULTADOS
NO HAY RESULTADOS

Autohttps://marbella.costasur.com/it/autonoleggio.html

Auto

Dimostrato: noleggiare un'auto non é caro. Scopri quanto poco ti costerá spostarti a tuo piacimento durante le vacanze con Costasur.

Noleggiare

Trenihttp://trenes.rumbo.es/msr/route/searching.do

Treni

NO HAY RESULTADOS
NO HAY RESULTADOS

Volihttp://vuelos.rumbo.es/vg1/searching.do

Voli

NO HAY RESULTADOS
NO HAY RESULTADOS

Parcheggiohttps://marbella.costasur.com/it/parcheggio.html

Parcheggio

Hai bisogno di noleggiare un auto? Costasur ti offre i migliori prezzi del mercato!

Cercare Aeroporto

Traghettohttps://marbella.costasur.com/it/ferry-marbella.html

Traghetto

Cerchi un traghetto?

Forza e coraggio!

https://marbella.costasur.com/it/vendita-biglietti-online.html

Ti proponiamo diverse opzioni per evitare di annoiarti, usa il nostro motore di ricerca attività e divertiti durante le tue vacanze!

Cercare attività

Se vuoi provare i piatti tipici di Marbella e della Costa del Sole, la cosa migliore è visitare un "chiringuito" o uno dei tanti ristoranti di cucina tradizionale presenti in città.

Se non approfitti delle tue vacanze a Marbella per degustare i piatti tipici della gastronomia andalusa, ti sei davvero perso qualcosa. I ristoranti di cucina tradizionale ed i chiringuitos sono il meglio: si mangia bene e si spende poco.
Al contrario di quanto si possa pensare, la cucina locale non si basa soltanto sul pesce e le verdure: l'ubicazione di Marbella, a pochi km dalle montagne della Serranía de Ronda e la Sierra Blanca, ha favorito l'elaborazione di una gran varietà di piatti e ricette "di mare e di terra".

Quando il caldo la fa da padrone, non c'è niente di meglio che sedersi in un chiringuito, ordinare una "caña" ed accompagnarla con un gazpacho, il salmorejo o l' ajoblanco: si tratta di piatti tipici freschi e leggeri, ideali per l'estate. E se non ti piacciono nè le creme nè le zuppe, puoi optare per una insalata malagueña o provare i boquerones en vinagre, che ti piaceranno sicuramente.
In inverno, sono d'obbligo invece la sopa campera o il puchero andaluz.
Sebbene non sia un piatto tipico di Marbella, il celeberrimo jamon serrano è una delizia della gastronomia andalusa: ordina una "ración" di jamón de bellota o "pata negra", non te ne pentirai.
E se salami ed affettati sono ciò che fa per te, non mancare di provare lomo, chorizo, salchichón o la bondiola, tutti prodotti caratteristici delle montagne della Sierra.

GLI ESPETOS, IL CLASSICO DEI CLASSICI: le barchette riempite di sabbia che si vedono sulle spiagge, nei pressi dei chiringuitos, non sono altro che il braciere che si usa per preparare i classici espetos de sardinas (spiedini di sardine). Ogni chiringuito ha il suo personalissimo maestro "espetero": gli espetos sono il piatto tipico per eccellenza della costa andalusa, una vera e propria tradizione gastronomica.
Se non ti piacciono le sardine, puoi sempre optare per una frittura malagueña, o qualsiasi altro piatto a base di pesce fresco.

Chi preferisce la carne, dovrebbe invece provare il rabo de toro, un piatto tipico andaluso originario di Cordoba. Se lo ordini "alla rondeña" te lo serviranno con una buonissima salsa al vino.

I dolci non deludono affatto: la torta malagueña è ottima, cosí come lo sono i borrachuelos, che non mancano mai in tavola durante la notte di Natale.

Per completare il quadro della gastronomia di Marbella ed i suoi dintorni, non dimenticare di accompagnare tutti questi piatti tipici con del buon vino regionale.

Ofertas

Filtrare le offerte

Caratteristiche

  • Sulle spiagge oppure sul lungomare di Marbella vedrai un sacco di barche da pesca tirate in secco, vicino ai caratteristici chiringuitos (ovvero gli onnipresenti chioschetti situati in qualisiasi spiaggia...

  • Il gazpacho è il rimedio perfetto per combattere il calore estivo a Marbella, siediti in un ristorante e prova uno dei piatti tipici andalusi più famosi. Preparato con prodotti mediterranei, il gazpacho...

  • Se ti trovi a Marbella in vacanza e ti piace il pesce, la Frittura Malagueña è ciò che fa per te. Questo piatto tipico è un misto di calamari, vongole, acciughe, triglie, sgombro el altri tipi di pesci...

  • Uno dei piatti tipici di Marbella é il cosiddetto ajoblanco, una zuppa fredda caratteristica della Costa del Sole.É piú spessa e corposa rispetto al gazpacho ed il suo colore é bianco, visto che nella...

  • Ideale per l'estate, l' Insalata Malagueña é un antipasto che dovrai provare durante le tue vacanze a Marbella: preparata con ingredienti freschi, combina verdure, frutta e pesce in un piatto unico:...

  • I boquerones, sia fritti che sottaceto, sono uno dei piatti tipici di Marbella e di tutte le zone costiere dell' Andalusia. Puoi degustarli come tapas, soprattutto quelli sottaceto, mentre i boquerones...

  • Conosciuto anche come porra antequerana, il salmorejo fa parte della gastronomia di Marbella e dell'Andalusia. Sebbene risulti simile al gazpacho per via del suo colore, gli ingredienti e la densità...

  • Avrai voglia di una buona sopa campera se visiti Marbella in inverno, oppure durante i pochi giorni di mal tempo. La sopa (zuppa) campera é una ricetta tipica di questa zona dell'Andalusia, piú precisamente...

Altre destinazioni Costasur

Altre pagine dedicate a questa loclaità
Servizi disponibili in questa località